Ladyinter.com Homepage
Forum Home Forum Home > Ladyinter > Main Forum > เข้าครัว ชวนชิม & งานฝีมือ
  New Posts New Posts RSS Feed: เฮ้อ!!!...
  FAQ FAQ  Forum Search   Register Register  Login Login

เฮ้อ!!!...

Page  12>
Author
  Topic Search Topic Search  Topic Options Topic Options
rakthai_eed View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 05 Jan 2011
Location: sverige
Online Status: Offline
Posts: 2806
Post Options Post Options   Quote rakthai_eed Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Topic: เฮ้อ!!!...
    Posted: 01 Jun 2012 at 20:54 - IP: 83.254.203.90 IP Information

ก่อนอื่นขอถอนหายใจอีกรอบ เฮ้ออ!!...มีใครเป็นบ้างค่ะ ???วันๆไม่รู้จะทำกับข้าวให้สามีทาน Ouch  อาหารที่พอจะทำได้ก็ทำหมดแหละ  เหลือแต่ไอ้ทีทำไม่เป็นก็ไม่กล้าจะทำกลัวต้องไปเอาไปทิ้ง

พอทำอาหารไทยบ่อยๆเข้า  สงสารสามีคงนึกอยากกินอาหารฝรั่ง ดูเวลาไปทานข้าวบ้านพ่อแม่ หรือบ้านพี่ชายกินเหมือนเจริญอาหารยังงัยไม่รู้ พออาหารไทยกินนิ๊ดๆหน่อยๆสงสัยจะชอบอาหารฝรั่งมากกว่า
 
แต่เรากลับทำไม่เป็น ไม่เคยทำ อยู่เมืองไทยนึกอะไรไม่ออกก็ไปตลาด กับข้าวถุงมากมาย อยู่นี้ไม่ทำกินเอง จะไปร้านอาหารบ่อยๆก็ไม่ได้จนแย่เลยConfused
 
คิดไปคิดมา เจ็บใจตัวเอง Angryเมื่อก่อนอยู่เมืองไทยไม่คิดอยากเรียนวิชาชีพติดตัวไว้  มีโอกาสก็ไม่เอา พอมาอยู่นี้อยากเรียนแกะสลักผัก ผลไม้ เอาไว้จัดโต๊ะอาหารอวดครอบครัวสามี  ก็แพงเหลือเกิน   อยากเรียนตัดผมก็แพง อยากเรียนทำอาหารก็แพง เรียนทำเล็บก็แพง แพงทุกอย่าง อยู่เมืองไทยถูกแถบได้วิชา  เฮ้ออออออออออ... เซงตัวเองConfused
 
บ่นมาเยอะแหละ เข้าเรื่องเลยนะค่ะTongueBig smileมีใครมีสูตรอาหารฝรั่งทำง่ายๆบ้างค่ะ  เมนูเกี่ยวกับมันฝรั่ง อะไรพวกนี้อะค่ะ seach หาก็เรียกชื่อไม่ถูก  เจอแต่อาหารไทย  ไอ้ทีเจอก็ทำยากเหลือเกิน มีหลายครั้งตอนเห็นแล้วเหนื่อย  ใครมีเมนูอาหารง่ายๆ สำหรับมือใหม่บ้างค่ะ  ขอความกรุณาด้วยค่ะ
 
Back to Top
patty11 View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar
PR สะใภ้จิงโจ้

Joined: 27 May 2010
Location: th/wa
Online Status: Offline
Posts: 5886
Post Options Post Options   Quote patty11 Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 01 Jun 2012 at 20:57 - IP: 49.48.148.41 IP Information
www.horapa.com มีครบทุกเมนู ไทยเทศค่ะ
Wellcome to My world! Always Put yourself in others shoes.
Back to Top
aki.basson View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 23 Mar 2012
Location: บ้าน
Online Status: Offline
Posts: 927
Post Options Post Options   Quote aki.basson Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 01 Jun 2012 at 20:59 - IP: 41.127.82.88 IP Information
กร๊าก อารมณ์เดียวกันเลยตอนนี้
จะ4โมงเย็นแล้วยังนึกไม่ออกเลยว่าจะทำอะไรให้แฟนกิน
ไม่ลองทำคาโบนาร่าคะง่ายดี

Back to Top
Moopang View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 29 May 2011
Location: Thailand
Online Status: Offline
Posts: 335
Post Options Post Options   Quote Moopang Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 01 Jun 2012 at 21:05 - IP: 115.87.50.9 IP Information
ทำอาหารฝรั่งไม่เป็นเหมือนกันค่ะ แฟนก็เลยได้กินแต่สะเต็กและสปาเก็ตตี้ ส่วนอาหารไทยก็กินยาก อะไรที่มีส่วนผสมของตระไคร้ แกจะไม่แตะเลย แกบอกกลิ่นมันเหมือนน้ำหอม  อยากจะช่วยแนะนำ แต่ตัวเองยังจะเอาตัวไม่รอดเลย หุหุ LOL ยังไงเดี๋ยวก็คงมีพี่ๆน้องๆ แม่ครัวหัวป่าทั้งหลายเข้ามาแนะนำกันล่ะค่ะ Smile 
Life is to short keep smile and be happy..
          
Back to Top
ussadagorn View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 01 Dec 2009
Location: AU
Online Status: Offline
Posts: 388
Post Options Post Options   Quote ussadagorn Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 01 Jun 2012 at 21:09 - IP: 182.52.12.76 IP Information
 โทรสั่ง fish and chips เลยค่ะ LOL  แบบเราเห็นสามีเราชอบทานเหลือเกิ๊นนน ตอนที่ไปอยู่กะสามีที่ออสฯสามเดือน
Ture Love never runs smooth # รักแท้ย่อมมีอุปสรรค
Back to Top
patty11 View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar
PR สะใภ้จิงโจ้

Joined: 27 May 2010
Location: th/wa
Online Status: Offline
Posts: 5886
Post Options Post Options   Quote patty11 Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 01 Jun 2012 at 21:17 - IP: 49.48.148.41 IP Information
Originally posted by ussadagorn

 โทรสั่ง fish and chips เลยค่ะ LOL  แบบเราเห็นสามีเราชอบทานเหลือเกิ๊นนน ตอนที่ไปอยู่กะสามีที่ออสฯสามเดือน
อาหารหลักแห่งชาติของชาวออสซี่ ถูก สะดวก ง่าย อร่อย อิอิ แต่แพตไปอยู่กะสามีโชคดีสามีชอบอาหารไทยคะ ส่วนเค้าก็ชอบทำอาหาร แพตชอบแฟนทำสเต็คแลมให้ทาน แลกกันคะ เค้าทำอาหารฝรั่งวันแพตเบื่ออาหารไทย บางทีลองคุยกับสามีดูสิคะฝรั่งเขาทำอาหารเก่งนะคะ เราไม่จำเป็นต้องทำตลอดก็ได้นะคะ สาวๆลองดูค่ะ
Wellcome to My world! Always Put yourself in others shoes.
Back to Top
emmy View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 06 Dec 2009
Online Status: Offline
Posts: 237
Post Options Post Options   Quote emmy Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 01 Jun 2012 at 21:22 - IP: 78.70.77.186 IP Information
เป็นเหมือนกันเลยค่ะ สงสารนะพอเขาเลิกงานกลับมาต้องมาทำอะไรกินเอง ทั้งๆที่เราอยากทำให้เขาบ้าง รอฟังเพื่อนๆมีสูตรอาหารดีๆมาแนะนำด้วยคน
Back to Top
rakthai_eed View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 05 Jan 2011
Location: sverige
Online Status: Offline
Posts: 2806
Post Options Post Options   Quote rakthai_eed Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 01 Jun 2012 at 21:25 - IP: 83.254.203.90 IP Information

ขอบคุณทุกคนมากค่ะ กำลังนั่งอ่านเวปที่คุณแพตให้มาค่ะ  Big smile

อาหารฝรั่ง ตอนเค้าทำเสร็จเหมือนทำง่ายๆ หรือว่า เราไม่รู้จักเครื่องปรุงเค้าก็ไม่รู้ ต้องใส่วงใสวายส์ Ouchทรมานใจจริงๆ LOL
 
รอให้สามีทำให้กิน  พ่อคุณทำทีไร  ครัวเหมือนไม่ได้ทำความสะอาดซักสองเดือน ตามเก็บตามล้างซะ เล่นเอาเหนื่อยเลย  ให้เค้านานๆทำดีกว่าค่ะ ไม่ไหวจะตามเก็บTongue
Back to Top
wanwisa12 View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 28 Jul 2011
Location: Weilimdort
Online Status: Offline
Posts: 11609
Post Options Post Options   Quote wanwisa12 Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 01 Jun 2012 at 21:29 - IP: 84.57.148.128 IP Information
อยู่ประเทศใหนค่ะชอบมันฝรั่งอบไหมล่ะ
ขอความร่วมมือพี่ๆน้องๆช่วยเหลือทหารๆทางภาคใต้ของพวกเราเข้าไปดูและบริจาคเป้ใส่น้ำดื่มและเสื้อกันฝนได้ที่
https://www.facebook.com/rourmdouychouysaamjangwhaadchaidantai
Back to Top
rakthai_eed View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 05 Jan 2011
Location: sverige
Online Status: Offline
Posts: 2806
Post Options Post Options   Quote rakthai_eed Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 01 Jun 2012 at 21:43 - IP: 83.254.203.90 IP Information
อยู่สวีเดนค่ะพี่   เมนูอะไรก็ได้ค่ะ จะได้ลองทำพรุ่งนี้เลย วันหยุดด้วยค่ะ  อี๊ดเข้าไปอ่านกระทู้พี่เหมือนกัน  เข้าไปเก็บข้อมูลอยู่เรื่อยๆ  นี้แหละค่ะคนทำอาหารเก่ง ทำดัดแปลงอันโน้นอันนี้ อะไรก็หาทำได้ แต่คนที่หัวไม่ดีทางนี้  ยากไปซะหมดSleepy 
 
 
ดูไปดู เจอวิธีทำไอศกรีมมะพร้าว ช่วงนี้เข้าหน้าร้อน ไอศกรีมกำลังมาแรง  เห็นวิธีการทำดูเหมือนง่าย ลองดูนะค่ะ Big smile 
 
 
 
 
หาอาหารคาว ดันเจอแต่อาหารหวานซะงั้นเรา Dead
Back to Top
Niratcha View Drop Down
Senior Member
Senior Member


Joined: 02 Feb 2012
Location: Sweden
Online Status: Offline
Posts: 326
Post Options Post Options   Quote Niratcha Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 01 Jun 2012 at 21:49 - IP: 81.233.252.158 IP Information
เฮ้อ ด้วยคนค่ะ อารมณ์เดียวกันเลย อยู่เมืองไทยไม่เคยทำอาหารเลย ส่วนผสมยังเรียกไม่ถูกเลยค่ะ แต่ตอนนี้ทำเป็นมากขึ้นแล้วได้สูตรจากอินเตอร์เน็ตนี่แหล่ะค่ะ วันก่อนทำสเต็กหมูบดให้สามีทาน เธอบอกว่าอร่อยมากกกกก คนทำดีใจมากเหมือนกัน สามีถามว่าน่าเบื่อเหรอทำอาหารนะ เราว่าไม่เบื่อทำหรอก แต่มันเบื่อที่ว่าไม่รู้จะทำอะไรต่างหาก
ไงก็ขอมารอฟังเมนูเด็ดด้วยคนค่ะ Tongue
Back to Top
Pompom12 View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 05 May 2012
Online Status: Offline
Posts: 111
Post Options Post Options   Quote Pompom12 Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 01 Jun 2012 at 21:50 - IP: 92.201.10.138 IP Information
ลองเข้าครัวกับแม่สามีหรือญาติๆ เค้าดูสิคะ ขอเป็นลูกมือเค้าแล้วก็จะได้เรียนไปด้วย น่าจะก่อประโยชน์หลายอย่างค่ะ เป็นกิจกรรมที่น่าจะก่อให้เกิดปฏิสัมพันธ์ที่ดีซึ่งกันและกันด้วยนะ
Smile
Back to Top
wanwisa12 View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 28 Jul 2011
Location: Weilimdort
Online Status: Offline
Posts: 11609
Post Options Post Options   Quote wanwisa12 Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 01 Jun 2012 at 21:53 - IP: 84.57.148.128 IP Information
rakthai_eed View Drop Down

Senior Member
Senior Member
Avatar

เข้าไปดูกะทู้พี่หน้า 120 กับข้าวเอาไว้กินกับมันฝรั่งบดหรือมันฝรั่งต้ม
ขอความร่วมมือพี่ๆน้องๆช่วยเหลือทหารๆทางภาคใต้ของพวกเราเข้าไปดูและบริจาคเป้ใส่น้ำดื่มและเสื้อกันฝนได้ที่
https://www.facebook.com/rourmdouychouysaamjangwhaadchaidantai
Back to Top
Litenapa View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 22 May 2011
Online Status: Offline
Posts: 1747
Post Options Post Options   Quote Litenapa Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 01 Jun 2012 at 21:55 - IP: 213.114.4.215 IP Information
www.foodtravel.tv
มีหลายอย่าง
ของเรา สามีจะสอนทำอาหารฝรั่ง ง่ายๆ
เช่น ซี่โครงหมูอบ
       หมูอบ 
       ไก่อบ
ทำทีละเยอะๆ เก็บไว้กินหลายๆวัน 
แม่บ้านซอสซอง มีให้เลือกเยอะเลย
แล้วก็ ผัดเห็ด หัวหอมใหญ่ ผักสีเขียว 
แฟนทำเกรวี่ไว้ เป็นหม้อแล้วก็แบ่ง ใส่ฟรีสไว้
มีมันฝรั่งต้มติดตู้เย็น
Smileแฟนเราไม่กินอาหารไทยเลย
Back to Top
DeeDy1985 View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 14 Nov 2010
Location: sweden
Online Status: Offline
Posts: 93
Post Options Post Options   Quote DeeDy1985 Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 01 Jun 2012 at 21:57 - IP: 110.77.137.220 IP Information
ลองไก่อบ กะสลัดผัก เคบับซอส ดูสิคะ ง่ายและอร่อยด้วยค่ะ เมนูประจำบ้านเลยค่ะ, เสต๊กหมู, เนื้อ, ไก่ ราดซอสแพนงผสมไข่ต้มบดลงไปด้วยนะคะจะทำรสชาติของซอสแพนงไม่แรงเกินไป นุ่มนวลขึ้นน่ะค่ะ   เสต๊กปลา กะผักรวมผัดเนย,เกลือ, พริกไทยดำป่นนิดหน่อย อันนี้ก็ง่ายและอร่อยเหมือนกันจ้า
Back to Top
taya11011 View Drop Down
Senior Member
Senior Member


Joined: 14 Feb 2010
Location: Thai
Online Status: Offline
Posts: 328
Post Options Post Options   Quote taya11011 Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 01 Jun 2012 at 22:02 - IP: 176.248.248.38 IP Information
ไม่ยากค่ะ ไปเทสโก้เลยมีสำ้ร็จรูปทุกอย่าบแค่เอามาเข้าเตาอบหรือย่าง ไมโครเวฟก็ว่ากันไป แก้ขัดได้ค่ะ แต่เมื่อมั่นใจว่าทำได้แล้วค่อยจัดเต็มจ้า

Edited by taya11011 - 01 Jun 2012 at 22:02
Back to Top
November88 View Drop Down
Senior Member
Senior Member


Joined: 20 Feb 2010
Online Status: Offline
Posts: 477
Post Options Post Options   Quote November88 Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 01 Jun 2012 at 22:03 - IP: 99.130.109.144 IP Information
        แนะนำเวบไซท์นี้  มีอาหารไทย เทศ พร้อมวีดีโอวิธีทำ
       http://www.foodtravel.tv/recfood_index.aspx
Back to Top
secertrecipe View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 13 Jan 2012
Location: Bangkok
Online Status: Offline
Posts: 489
Post Options Post Options   Quote secertrecipe Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 01 Jun 2012 at 22:21 - IP: 115.87.102.82 IP Information
เข้าไปดูเว็บนี้นะคะ ส่วนใหญ่จะอาหารง่ายๆ เข้าใจง่ายค่ะ Eggs Benedict อาหารยอดฮิต ทำง่ายค่ะ

 
http://www.laurainthekitchen.com/all/episode.php?episodenumber=387
Back to Top
wanwisa12 View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 28 Jul 2011
Location: Weilimdort
Online Status: Offline
Posts: 11609
Post Options Post Options   Quote wanwisa12 Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 01 Jun 2012 at 22:24 - IP: 84.57.148.128 IP Information


ซองนี้สำหรับอบมันฝรั่งถ้าทำเสาร์-อาทิตย์พอดีเลยค่ะ
ซองนี้ใช้มันฝรั่ง       500 ก.
วิปปิ้งครีม                 1 กล่อง
เนยขูดแล้วครึ่งซอง
หรือใส่ไก่บด หมูบดด้วยก็ได้
หันมันฝรั่งบางๆ ถ้าใส่หมูบด ไก่บด ให้ลวกก่อน
น้ำซอสในซองคนกับน้ำและตามด้วยวิปปิ้งครีมตั้งไฟพอเดือด
นิดหน่อยเอามันฝรั่งลงไปพอเดือดตามด้วยไก่บดปรุงรสอีกนิดหน่อย
และปิดไฟเอาใส่ถาดอบ
ตามด้วยเนยขูดโรยหน้าเอาเข้าเตาอบ ถ้าไฟบน-ล่างให้มช้ไฟที่ 200 องศา
ถ้าไฟรอบให้ใช้ 175 องศา ใช้เวลาประมาณ 30-40 มันจะออกมาแบบพิซซ่า
แต่อร่อยค่ะ

ขอความร่วมมือพี่ๆน้องๆช่วยเหลือทหารๆทางภาคใต้ของพวกเราเข้าไปดูและบริจาคเป้ใส่น้ำดื่มและเสื้อกันฝนได้ที่
https://www.facebook.com/rourmdouychouysaamjangwhaadchaidantai
Back to Top
Judy185 View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 22 Dec 2011
Location: In the world
Online Status: Offline
Posts: 1046
Post Options Post Options   Quote Judy185 Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 01 Jun 2012 at 22:35 - IP: 79.123.71.61 IP Information
Not just you na ka i think many family they have problem like you Do you have the book cooking at house?you should have English food thai food chinese food india food 1million menu you can do.
Back to Top
rakthai_eed View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 05 Jan 2011
Location: sverige
Online Status: Offline
Posts: 2806
Post Options Post Options   Quote rakthai_eed Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 01 Jun 2012 at 22:38 - IP: 83.254.203.90 IP Information
    พี่ wanwisa12  เข้าไปดูมาแล้วค่ะ ได้ไอเดียเพิ่มอีกเยอะเลยค่ะ
 คุณpatty11
คุณ ussadagorn
 คุณ Pompom12
คุณLitenapa
คุณDeeDy1985
คุณtaya11011
ตุณNovember88
       ขอบทุกท่านอีกครั้งค่ะสำหรับคำแนะนำดีๆ
 
คุณ aki.bass คุณ  Monoopang คุณ emmy คุณNiratcha มาร่วมขบวนการแม่บ้านจนปัญญาเรื่องอาหารกับเราด้วยBig smileไม่ใช่แค่พวกเราแค่นี้นะคะ  ถามเพื่อนๆแถวนี้ได้คำตอบเหมือนกันค่ะ  ไม่รู้เหมือนกันว่าจะทำอะไร Tongue ถึงเอามาถามที่นี่ และก็ไม่ผิดหวังจริงๆค่ะ
 
ขอบคุณทุกคนค่ะ
 
Back to Top
Bobolink View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 18 Jan 2010
Location: BKK-Thailand
Online Status: Offline
Posts: 102
Post Options Post Options   Quote Bobolink Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 01 Jun 2012 at 22:47 - IP: 88.181.160.181 IP Information
ของนกวันนี้ว่าจะทำเมนูนี้ค่ะ ง่ายๆ และดูน่ากินดี

http://foodwishes.blogspot.fr/2011/03/just-chicken-and-mushrooms.html

ปล. นกเป็นแฟนคลับ Chef John.


I chose to remember just only this.
Back to Top
momay_bkk View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 30 Aug 2011
Location: BKK, St. Gallen
Online Status: Offline
Posts: 436
Post Options Post Options   Quote momay_bkk Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 01 Jun 2012 at 22:51 - IP: 144.85.195.152 IP Information
ถามเค้าเลยจ้าว่าชอบทานอะไร เมย์ก็ทำอาหารฝรั่งไม่เก่ง แต่อะไรที่แฟนชอบเราก็สรรหามาทำให้เค้าทาน บอกแฟนไปค่ะว่าสงสารเค้าอยากให้เค้าทานอย่างที่เค้าชอบ เพราะใจเค้าใจเราอ่ะ เราเองบางครั้งยังไม่อยากทานอาหารฝรั่งเลย

ตอนแรกๆทำของเราต่างหากของแฟนต่างหาก เค้ารับไม่ได้นะคะ แฟนเมย์บอกไม่ชิน เหมือนเรื่องมากยังไงไม่รู้ ก็เลยบอกเค้าว่า เธอจะบ้าหรอ อย่าลืมนะเราต่างก็ชินกะอาหารของประเทศตัวเอง ฉันเข้าใจ ฉันทำได้ เค้าก็กลัวเราเหนื่อย บางครั้งก็บ่น เมย์ก้เลยเคลียร์ไปเลยว่าไม่เหนื่อย แต่ทำไม่เก่ง บางอย่างตั้งแต่เกิดมาจากท้องแม่ก็เพิ่งจะเคยทำนี่แหละ ดังนั้นถ้าไม่อร่อย หรือมีเสียบ้าง อย่าว่ากันน๊ะ

แฟนเมย์ชอบอาหารอิตาเลียน กับพวกมันฝรั่งค่ะ อาหารไทยก็ทานได้หมดค่ะ 

เมย์ก็ถามเค้าว่าไอ้ที่เค้าชอบอ่ะชอบทานอะไร แล้วก็ทำให้เค้าทาน 

สูตรก็หาตามอินเตอร์เน็ตนี่แหละค่ะ เว็บพันทิพย์ บล็อตแก้งค์ หรือเลดี้อินเตอร์นี่แหละค่ะง่ายดี มีเมนูหลายอย่างด้วย

เมย์มีสูตรมันฝรั่งอบมาฝากค่ะ ไว้ทำทานกับพวกสเต็กหรือไส้กรอก

เครื่องปรุง
มันฝรั่ง 3  ลูก
เกลือ
พริกไทย
น้ำมันมะกอก
นม หรือ ครีม
น้ำเปล่า
ซุปก้อน หรือคนอร์

วิธีทำ
- ปอกมันฝรั่งแล้วสไลด์หรือหั่นหนาประมาณ ครึ่งเซ็นต์
-ใส่น้ำมันมะกอกที่ถาดซักหนึ่งหรือสองช้อนชา 
- วางมันฝรั่งเรียงไว้ในถาดอบ เรียงซ้อนสลับไปมา เติมเกลือนิดหน่อย (ไม่ต้องใส่มากค่ะ เน้นปรุงจืดๆไว้ก่อน เผื่อมือหนักจะได้เพิมรสได้ทีหลัง)
- ใส่นมปริ่มๆระดับมันฝรั่ง ระวังไม่ให้สูงเกิน เพราะต้องเผื่อไว้เวลานมเดือดด้วย จะได้ไม่ล้นจากถาดอบ ถ้าใส่ครีมแนะนำว่าควรผสมน้ำด้วยค่ะ อัตราส่วนครีมสอฃส่วน น้ำหนึ่งส่วน
- ใส่ซุปก่อนสักครึ่งก้อน ถ้าเป็นแบบผงๆก็ใส่ซักครึ่งช้อนชาพอค่ะ กันเค็ม เอาแบบให้ออกรสออกกลิ่นนิดหน่อยพอ
- โรยหน้าด้วยพริกไทย
- เอาเข้าเตาอบความร้อน 150 - 170 องศา นานครึ่งชั่วโมงค่ะ

ถ้าชอบชีสก็โรยชีสด้วยค่ะ แต่ถ้าใส่มากต้องลดระดับนม หรือครีมกะน้ำลงมาค่ะ เพราะชีสจะกันไม่ให้ของเหลวข้างล่างเดือดขึ้นมา แต่ด้วยความจุดเดือดมันจะดันตัวขึ้นมาค่ะ ทำให้เนยหรือของเหลวล้นภาชนะได้ 


Nobody perfect, but you can try to be perfect..at least just to show that you had tried...
Back to Top
noonin View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 28 Nov 2011
Online Status: Offline
Posts: 521
Post Options Post Options   Quote noonin Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 01 Jun 2012 at 22:52 - IP: 95.209.50.67 IP Information
โอ้ว..... นึกว่าเป็นแค่เรา ทำอาหารไม่ค่อยเป็นเหมือนกันค่ะ กำลังพยายามหาวิธีทำในเนทเหมือนกัน ตอนนี้ก็ได้กับข้าวง่าย ๆ มาก่อน โชคดีว่าแฟนกินอาหารได้ไม่กี่อย่าง เลยรอดตัวไป แบบว่าแพ้แทบทุกอย่าง เริ่มตั้งแต่ ปลา อาหารทะเล ถั่ว ชอคโกแลต และอีกมากมาย เลยไม่ต้องคิดจะทำอะไรยาก ๆ สู้ๆ ค่ะ สักวันเราต้องทำได้ ให้กำลังใจตัวเองไปในตัว อิอิ LOL
Back to Top
momay_bkk View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 30 Aug 2011
Location: BKK, St. Gallen
Online Status: Offline
Posts: 436
Post Options Post Options   Quote momay_bkk Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 01 Jun 2012 at 22:55 - IP: 144.85.195.152 IP Information
Nobody perfect, but you can try to be perfect..at least just to show that you had tried...
Back to Top
Tuck View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar
PR สะใภ้ ตุรกี

Joined: 12 Feb 2010
Location: Everywhere
Online Status: Offline
Posts: 1427
Post Options Post Options   Quote Tuck Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 01 Jun 2012 at 22:55 - IP: 180.93.170.67 IP Information
เป็นเหมือนกันจ้า เราอ่ะตอนนี้ยังโชคดีอยู่ประเทศที่มีเครื่องปรุงทำอาหารไทยได้สบาย
แต่เดี๋ยวจะได้ไปอยู่ไกลไม่มีเครื่องปรุงไทยแล้ว กังวลนิดๆว่าจะไปทำอะไรให้กันกิน Confused
เวลาไปเยี่ยมแม่เขาก็ได้สูตรอาหารจากแม่และจากพี่สะใภ้สามีมาบ้างค่ะ
ซึ่งมันก็ทำยากจัง ใช้เวลานานด้วย ทอดไข่ไปก่อนละกันนะ LOL
Back to Top
momay_bkk View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 30 Aug 2011
Location: BKK, St. Gallen
Online Status: Offline
Posts: 436
Post Options Post Options   Quote momay_bkk Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 01 Jun 2012 at 23:00 - IP: 144.85.195.152 IP Information
อันนี้เป็นรูปตอบจับคู่ทานกับสเต็กค่ะ ออกแนวคล้ายๆกันกันกับเมนูของคุณ wanwisa12 ค่ะ แต่คนละสไตล์

บอกเมยืก็ได้อยากทานประมาณไหน เดี๋ยวเมย์ช่วยหาชื่อเมนูกะวิธีทำให้ อิอิ 
Nobody perfect, but you can try to be perfect..at least just to show that you had tried...
Back to Top
rakthai_eed View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 05 Jan 2011
Location: sverige
Online Status: Offline
Posts: 2806
Post Options Post Options   Quote rakthai_eed Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 02 Jun 2012 at 00:19 - IP: 83.254.203.90 IP Information
ขอบคุณทุกท่านมากๆค่ะ Clap คราวนี้แหละจะพยายามหัดทำอาหารฝรั่งมั่ง  หลังจากหน้าดำหน้าแดงกับอาหารไทยมาซักพักใหญ่ๆLOL
 
คุณTuck ยังอยู่ไทย เป็นโอกาสดีเลยค่ะ หัดทำไว้ค่ะ อาหารไทย ฝรั่ง เค็ก อะไรพวกนี้ ต้องได้ทำแน่ๆมาอยู่ต่างประเทศ อยู่ไทยทำไม่อร่อยทิ้งก็ยังไม่เสียดายเท่าอยู่ต่างประเทศ  เมืองไทยหาซื้อง่าย มีทุกอย่างราคาก็ถูก 
 
หลังจากได้สูตรเมนูมันฝรั่งกันไปแล้ว เลยนั่งหาและอ่านตัวเมนหลักมั่ง เจอเมนูนี้ ดูเหมือนง่ายอีกแล้ว แต่ไม่รู้ตอนทำจริงจะง่ายไหมนะ ต้องลอง ต้องลอง Tongue
 
 
 
 
 
 
 
 
 


Edited by rakthai_eed - 02 Jun 2012 at 00:21
Back to Top
momay_bkk View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 30 Aug 2011
Location: BKK, St. Gallen
Online Status: Offline
Posts: 436
Post Options Post Options   Quote momay_bkk Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 02 Jun 2012 at 02:52 - IP: 144.85.195.152 IP Information
Originally posted by rakthai_eed

ขอบคุณทุกท่านมากๆค่ะ Clap คราวนี้แหละจะพยายามหัดทำอาหารฝรั่งมั่ง  หลังจากหน้าดำหน้าแดงกับอาหารไทยมาซักพักใหญ่ๆLOL
 
คุณTuck ยังอยู่ไทย เป็นโอกาสดีเลยค่ะ หัดทำไว้ค่ะ อาหารไทย ฝรั่ง เค็ก อะไรพวกนี้ ต้องได้ทำแน่ๆมาอยู่ต่างประเทศ อยู่ไทยทำไม่อร่อยทิ้งก็ยังไม่เสียดายเท่าอยู่ต่างประเทศ  เมืองไทยหาซื้อง่าย มีทุกอย่างราคาก็ถูก 
 
หลังจากได้สูตรเมนูมันฝรั่งกันไปแล้ว เลยนั่งหาและอ่านตัวเมนหลักมั่ง เจอเมนูนี้ ดูเหมือนง่ายอีกแล้ว แต่ไม่รู้ตอนทำจริงจะง่ายไหมนะ ต้องลอง ต้องลอง Tongue
 
 
 
 

 

ทำไม่ยากค่ะ เพราะคุณ rakthai_eed มีความอยากจะทำเป็นทุนเดิมอยู่เเล้ว สู้ๆค่้ะ
Nobody perfect, but you can try to be perfect..at least just to show that you had tried...
Back to Top
กระชอน View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 23 Mar 2012
Location: ยอดเขากรวด
Online Status: Offline
Posts: 1439
Post Options Post Options   Quote กระชอน Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 02 Jun 2012 at 04:04 - IP: 81.156.4.208 IP Information
  คนไม่ชอบทำอาหาร..กับคนชอบทำ มันคนล่ะอารมณ์กันเนอะ!!?? เข้าใจ

 ดีค่ะ!!...เอาใจช่วยน่ะค่ะ!!!WinkWink
Back to Top
Page  12>

Forum Jump Forum Permissions View Drop Down



This page was generated in 0.174 seconds.
ติดต่อทีมงานฯ DOTCOMTHAI Support

free counters